Sweet Inspirations
Edible Holiday Art & Award Winning Recipes from a Master Hotel Pastry Chef
door Deden Putra
Dit is de prijs die uw klanten zien Prijslijst bewerken
Over het boek
Chef Deden Putra, Executive Chef of the Waldorf Astoria in Beverly Hills, takes you on a global dessert journey. This collection of simple, yet straightforward recipes, ranges from classic Western confectionery favorites, traditional Southeast-Asian treats, to edible holiday decorations. Chef Putra’s creations will give aspiring pastry chefs Sweet Inspirations.
Website van auteur
kenmerken / functionaliteiten & details
- Hoofdcategorie: Koken
- Aanvullende categorieën Salontafelboeken
-
Projectoptie: US Letter, 22×28 cm
Aantal pagina's: 136 - Datum publiceren: nov 11, 2020
- Taal English
- Trefwoorden recipes, plated dessert, pastry chef, Deden Putra
Meer...