Le Piment d'Espelette
Epice du Pays Basque
door Patrick JACOULET
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Over het boek
Ce reportage a été réalisé au Pays Basque à Espelette. Les photographies montrent la récolte manuelle des piments à l’automne, les fruits frais du Capiscum annuum, le séchage à plat ou en corde sur les façades des maisons, et enfin la poudre de piment, emblème de la tradition culinaire basque.
kenmerken / functionaliteiten & details
- Hoofdcategorie: Kunstfotografie
- Aanvullende categorieën Koken, Reizen
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Projectoptie: Standaard liggend, 25×20 cm
Aantal pagina's: 26 - Datum publiceren: aug 27, 2021
- Taal French
- Trefwoorden france, epice, basque, piment
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