Cocina con Ulises (Edición Coleccionistas)
Incluye nuevas recetas
door Ulises Liz Vázquez
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Over het boek
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Website van auteur
kenmerken / functionaliteiten & details
- Hoofdcategorie: Koken
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Projectoptie: Groot vierkant, 30×30 cm
Aantal pagina's: 114 -
Isbn
- Hardcover, stofhoes: 9781389931260
- Hardcover, ImageWrap: 9781389931253
- Datum publiceren: jun 19, 2017
- Taal Spanish
- Trefwoorden cocina, niños, adolescentes, recetas, gastronomía, alta cocina, cocina creativa, técnicas de vanguardia, cocina asiática
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Over de maker
Ulises Liz Vázquez
La Orotava, España
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16. Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.